100次浏览 发布时间:2025-02-15 02:45:02
“甜甜的”“暖暖的”仿佛春天的味道......
这就是糖的味道!
很多女生和小孩子都喜欢吃棒棒糖,没事就嚼一嚼。可能因为心理作用,总是会觉得吃起来不太放心。
其实自己做也是很简单的,不仅好吃还卫生,一点也不比外面的差。
水晶棒棒糖的做法
准备材料
准备食品打印糯米纸
棒棒糖模具抹油
珊瑚糖称重
准备好纯净水
锅里加入珊瑚糖和纯净水
中火搅匀糖水
测温器直到165摄氏度离火
锅里糖水倒入器皿放凉水里等待气泡慢慢消失
等锅里气泡消失再小心倒入模具
倒入约1/3满的糖浆,然后再把糯米纸图案朝下放入模具,最后放入糖棍继续倒入糖浆直到满模
凉透脱模
取出水晶球
一半球体放在明火上略微加热和另一半的球体融合