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糖醋鲫鱼的做法和步骤(糖醋鲫鱼的这种煮法你知道吗?)

100次浏览     发布时间:2025-02-15 01:41:02    

营养特点:

健胃,降逆止呕,辅助降血压,补血

原料:

鲫鱼,油

葱,姜

番茄酱,盐,醋,白糖,生粉

(用量根据自己口味适量调整哦!

步骤:

1. 准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀。

2. 手拎着鱼尾,用勺子把油淋在鱼身上。使切过花刀处的鱼肉往外翻。

3. 整条放入油锅炸制,直至炸断生捞出。

4. 锅中放少许油,下葱和生姜一起,接着放入番茄酱。

5. 加入清水,少许盐、醋、和白糖,烧开用生粉勾芡。

6. 把汤汁淋在鱼身上即可。

温馨提示

配料要适量哦!

吃鱼的时候一定要小心鱼刺哦~

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