100次浏览 发布时间:2025-01-29 02:13:57
排骨是一道听着就会流口水的佳菜,炖汤也好,糖醋也罢,总之爱不绝口。如果排骨加玉米加土豆,这么做更好吃
备料秘方:排骨两斤,玉米两个,土豆两个,葱,姜,八角,干辣椒,冰糖,酱油,排骨酱,料酒,十三香,胡椒粉,鸡精,盐,葱花
第一步,排骨剁块,玉米切段,土豆切成大块
第二步,起锅烧水,冷水下锅,焯出血沫捞出备用(小编也要吃饭,插播一个广告,省钱先领券,谢谢体谅)
第三步,另起锅放油,油热下入排骨,放入几颗冰糖,翻炒至冰糖融化,包裹在排骨上。再下葱姜,八角,干辣椒,酱油,排骨酱,料酒翻炒一下。加水,放入十三香,盐,鸡精,胡椒粉,盖上盖小火炖40分钟。时间到炖好下去玉米土豆,再炖10分钟,最后撒上葱花出锅。看成品,老好吃了