100次浏览 发布时间：2025-01-24 07:41:10
用料
1、准备好所有的食材
2、金鲳鱼洗干净，然后切成网格状
3、青红椒切成小丁
4、姜切成片，葱头切段5、剩下的葱切成葱花
6、起锅热油，放入金鲳鱼
7、煎至两面微焦
8、盛出来备用
9、锅里还剩了底油，不用再加油了，接着放入姜葱爆香
10、加入一碗清水，倒入生抽，老抽，盐
11、放入金鲳鱼，煮两三分钟，中途翻面。
12、然后放入青红椒，煮至收干汁，也需要翻一下鱼哦
13、出锅后撒上点葱花。
